Author: France 3 Corse ViaStella
248View
11m 25sLenght

CHEF : PASCAL FILIDORI , Maison Filidori à Ajaccio Recette : Le Mont Blanc Ingrédients : 100 g de blanc d’œufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 100 g de crème pâtissière ( on va expliquer comment la faire) 100 g de crème de marrons 100 g de pate de marrons 100 g de crème chantilly 25 g de beurre Abonnez-vous à notre chaîne sur YouTube : https://www.youtube.com/france3corse Notre site : http://france3-regions.francetvinfo.fr/corse/ Rejoignez nous sur Facebook: https://www.facebook.com/france3corseviastella