Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
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Cette année la recette de la bûche de Noël s'inspire du fameux dessert Mont Blanc ! RECETTE Ci-dessous ! Ultra gourmande, elle va épater tous vos invités. J'ai invité mon ami Christophe - A Manger et A Voir - pour la 2ème année consécutive pour vous proposer une bûche digne d'un chef, mais expliquée avec simplicité, étape par étape. Très belles fêtes à vous. La recette détaillée ici : http://www.hervecuisine.com/recette/buche-de-noel-aux-marrons-facon-mont-blanc/ **** Le blog de Christophe : http://a-manger-et-a-voir.blogspot.fr/ RETROUVEZ MOI LE MARDI & LE VENDREDI A 19H pour de nouvelles recettes de cuisine en vidéo. Pour être PREVENU, ABONNEZ-VOUS ICI C'est GRATUIT : http://goo.gl/Jr1GSP **** Les ingrédients : Meringues : possible d'en acheter des toute prêtes ! 2 blancs d'oeuf 125 g de sucre 1 cc de jus de citron Biscuit sucré pour la base 60 g de beurre 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1/2 gousse de vanille 2 c. à soupe de poudre d'amande 1 jaune d'oeuf 100 g de farine Ganache vanille 500 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille 1 grande feuille de gélatine ou 2 petites ou 2g d'agar agar 120 g de chocolat blanc Moelleux aux marrons - vous pouvez aussi faire un mug cake avec ca !!! 100 g de crème de marron 25 g de beurre 1 oeuf 1 c. à S de farine Vermicelles aux marrons 125 g de pâte ou purée de marrons 100 g de crème de marrons 30 g de beurre facultatif : 1 C. à soupe de Rhum ambré note : vous pouvez utiliser aussi 225 g de crème de marrons si vous ne trouvez pas de purée de marrons **** Si vous avez aimé cette recette, je compte sur vous pour la PARTAGER, LIKER et serai content de répondre à vos COMMENTAIRES Merci !! REJOIGNEZ une grande communauté de gourmands avec HERVE CUISINE pour partager astuces de cuisine, photos de vos recettes et plus sur les réseaux sociaux : - Facebook : https://goo.gl/IrO7ha - Twitter : https://goo.gl/7e4VJW - Instagram : http://goo.gl/gJS9YD Toutes mes recettes sont dispo sur mon blog www.hervecuisine.com **** Quelques playlists à ne pas manquer : Mes meilleures recettes salées : https://goo.gl/LvsxYs Tous les desserts pour Noël : https://goo.gl/UAVlDu
Comments
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Mmm
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peut-on remplacer par autre chose que la crème de marron ? si oui, par quoi par exemple ?
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salut hervé tu me fait faim!lol.
j'ai une petite question a te poser!
1:ou je peût trouver la creme et la pâte aux marron stp??
2:on peût le faire sois même? -
sbagiti hhhh 3labali bli n3ai ok men pot.................merci merchi boucoup je c'est que tu n'a rien compris
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Cette bûche me fai penser à quelque chose... Attendez voir... À va oui! J'ai la réponse! à une bûche !! Mdrr
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Wahou sa a alair bon!
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les vermicelles de marrons j'ai cru que c'était des poiles 😂
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Hervé si on aime pas la crème de marron on peut remplacer par quoi Stpppppp
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Je l'ai faites à noël elle est vraiment superbe ! :-) j'adore merci!!
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Bonjour si vous aimez des video de cuisine, abonnez vous à ma chaîne je la lance à 100 abonnée 😃 sa vous rapporte rien de vous abonner
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Bonjour Hervé! très belle recette! est ce qu'on peut prendre une autre fouet que la feuille?
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Bûche qui prend au frais pour demain ! Je me suis démenée et jai pu tester mon nouveau robot ! J'espère que ça ira ! 😌
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j adore la crème de marron
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Je vais me tenter de faire cette bûche après la première que j'ai faite qui a été excellente ,pour 10 à 12 personnes .merci pour ces magnifiques recettes que je suis tout le temps.
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J'ai fait cette bûche pour noël. Mes invités étaient ravis :-) Merci beaucoup pour cette super recette :-)
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Bonsoir,Hervé svp par quoi peut-on remplacer la purée de marron ?
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Très bonne fête Hervé.la bûche est magnifique
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S'il vous plaît je veux bien plus de recettes bûche de Noël et entremet
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Bonjour Hervé. merci pour cette recette. je voulais te demander conseil, j aimerais apporter un peu de craquant à la recette et intégrer des miettes de crêpe dentelle par dessus la confiture de framboise. ça restera craquant ou ça va ramollir ? je n est pas encore essayer de cuisiner avec la crêpe dentelle et je ne voudrais pas gâcher cette si belle recette.
merci beaucoup, bonne fête :) -
Je suis vraiment fan de vôtre travail, j'ai réaliser plusieurs recette qui grâce à vos conseils ont toutes réussi un grand merci et une très très longue continuation <3<3<3
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