【巧厨烘焙/QiaoChuBaking】蒙布朗/Mont-Blanc
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“蒙布朗”是以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰”命名。 蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,所以你会看到外层白色的糖霜如同那积雪,用里层的褐色的栗子泥巧妙地展现枯萎的树木,活像那“白朗峰”。
Comments
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看起來好好吃,請問會教紫薯的做法嗎?
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great video!
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應該是加一點食用色素
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哈囉,請問那個紫色的怎麼做!!謝謝
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好漂亮!!!
6m 45sLenght